職位描述:
崗位職責(zé):
1. 樣品檢測與數(shù)據(jù)分析,對原材料、半成品、成品進行常規(guī)理化微生物指標(biāo)的檢測,確保檢驗報告的及時性和準(zhǔn)確性;
2. 實驗室管理,負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的儀器、設(shè)備、環(huán)境、衛(wèi)生的管理,以及工作范圍內(nèi)的資料管理、質(zhì)量完善。對化驗儀器維護、保養(yǎng),定期進行自檢項目的檢驗,并及時負(fù)責(zé)同計量部門聯(lián)系,定期檢驗所用計量設(shè)備,以確?;灪头治龅臏?zhǔn)確性;
3. 數(shù)據(jù)記錄與報告,做好實驗的數(shù)據(jù)記錄,按程序進行樣品、藥劑、儀器、數(shù)據(jù)等的交接。填寫檢測原始記錄單及產(chǎn)品調(diào)配理化分析記錄單,并將實驗結(jié)果報告實驗室主任;
4. 安全與衛(wèi)生,化驗員需要明白化驗室安全常識,保持化驗室的衛(wèi)生清潔,保證化驗器皿及物品放置整齊;
任職資格:
身體健康,無任何傳染性疾病;
有食品行業(yè)化驗室工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
企業(yè)介紹:
我們南通綠海冷凍食品有限公司是一家以速凍保鮮蔬菜加工、銷售、出口為主營業(yè)務(wù)的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近幾年來,我們依托專業(yè)合作社創(chuàng)建出口蔬菜規(guī)?;N植基地,從一個為出口蔬菜企業(yè)提供原料初加工產(chǎn)品的蔬菜加工場做起,新增投資2000多萬元,建成速凍蔬菜全自動生產(chǎn)線和高標(biāo)準(zhǔn)低溫冷庫,最終形成了“公司+合作社+基地+社員(農(nóng)戶)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。
我公司地處如東縣大豫鎮(zhèn)農(nóng)場社區(qū),占地面積166675平方米,總建筑面積10000多平方米;擁有3t/h速凍蔬菜粒凍全自動生產(chǎn)線1條、葉菜類自動生產(chǎn)線(在建)一條、急凍房三間、現(xiàn)代化低溫冷庫1座(庫容14400立方米);現(xiàn)有蔬菜出口種植基地8000多畝,主要種植品種有青花菜、菠菜、小松菜和豆類等10多個品種,帶動農(nóng)戶數(shù)達1800多戶。2012年末,企業(yè)總資產(chǎn)5126萬元,其中固定資產(chǎn)2050萬元,資產(chǎn)負(fù)債率41.5,銷售收入5100多萬元,凈利潤897萬元,銷售利潤率17.6。
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